My Lovely Familly

11 Maret 2009

Bolu Kukus Bunda





















Bahan:
250 gram tepung terigu
250 gram gula pasir
3 butir telur
1 sdm TBM
200 ml sprite

Cara membuat:
Kocok telur, gula dan TBM sampai lembut, lalu masukan sprite dan terigunya sedikit demi sedikit, kocok selama 10 menit hingga adonan putih seperti salju.
Siapkan mankok kecil-kecil untuk memberi warna-warni. Ambil 2 sendok adonan,beri warna sesuai selera Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti,tuang adonan ke dalam cetakkan sampai hampir penuh,tambahkan 1-2 sdt adonan berwarna. Kukus selama 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutupnya, jangan lupa tutup dandang di lapisi dengan serbet,untuk menghindari tetesan air.
Setelah matang, angkat dan sajikan... selamat mencoba :)

1 komentar:

  1. Assalamualaiku...

    bunda tadi pagi mas iwan bawa kuenya ke kantor...
    aku makan dua hehehe... pilih yg warna pink karena baju ku wrn pink td... hehehe

    rasanya eeeenaaaak bangeeet...
    kapan nih main2 ke kantor...

    BalasHapus